Explorando las formas de valoración y redes de comercialización de las especies alimentarias en la Provincia del Cabo de Hornos
Main organization
Partner Organisations
Principal Investigator
Investigador principal
Start Date
January 2, 2026
End Date
December 31, 2027
Status
Por iniciar
Project type
Investigación
Funder
UMAG
Funding amount
6.000.000
Funding currency
CLP
Description
El presente proyecto busca caracterizar las diversas formas de valoración y redes de comercialización de las especies alimentarias en la Provincia del Cabo de Hornos. Esta iniciativa se enmarca en la necesidad de comprender cómo las comunidades locales valoran y manejan estas especies, al tiempo que enfrentan desafíos relacionados con la comercialización y el acceso a recursos clave. La investigación responde al llamado global de IPBES para explorar las valoraciones diversas y los valores culturales asociados a la biodiversidad.
El contexto local es particularmente relevante especies como la centolla, el róbalo y las papas ocupan un lugar central en las dinámicas económicas y culturales. No obstante, el mercado local está poco desarrollado, predominando el comercio directo sin una infraestructura formal. Este escenario subraya la urgencia de caracterizar redes de comercialización e identificar las barreras y oportunidades que enfrentan los actores locales. Los objetivos son comprender las valoraciones culturales que los productores locales otorgan a estas especies y analizar las barreras y oportunidades en las redes de comercialización.
El proyecto adopta un enfoque interdisciplinario, combinando observación participante y entrevistas semiestructuradas. Se mapearán las redes de interacción mediante técnicas cualitativas, como el análisis de contenidos apoyado por el software NVivo. Las entrevistas incluirán a pescadores, agricultores y representantes de agencias gubernamentales, explorando temas como valoraciones culturales, desafíos en la comercialización y la relación entre comunidades y su entorno. Cabe destacar, que este proceso metodológico será apoyado por estudiantes en práctica de la Universidad de Magallanes con el fin de apoyar la formación profesional en ciencias socio-ecológicas.
Este proyecto es pionero en abordar la relación entre las comunidades locales y las especies alimentarias en Cabo de Hornos desde una perspectiva biocultural. Al integrar el análisis de circuitos cortos de comercialización y valorar las contribuciones recíprocas entre humanos y naturaleza, busca generar un marco replicable en territorios similares. Además, se enfoca en el desarrollo de estrategias que promuevan la conservación biocultural y la sustentabilidad en un contexto global de cambios ambientales y socioeconómicos.
El contexto local es particularmente relevante especies como la centolla, el róbalo y las papas ocupan un lugar central en las dinámicas económicas y culturales. No obstante, el mercado local está poco desarrollado, predominando el comercio directo sin una infraestructura formal. Este escenario subraya la urgencia de caracterizar redes de comercialización e identificar las barreras y oportunidades que enfrentan los actores locales. Los objetivos son comprender las valoraciones culturales que los productores locales otorgan a estas especies y analizar las barreras y oportunidades en las redes de comercialización.
El proyecto adopta un enfoque interdisciplinario, combinando observación participante y entrevistas semiestructuradas. Se mapearán las redes de interacción mediante técnicas cualitativas, como el análisis de contenidos apoyado por el software NVivo. Las entrevistas incluirán a pescadores, agricultores y representantes de agencias gubernamentales, explorando temas como valoraciones culturales, desafíos en la comercialización y la relación entre comunidades y su entorno. Cabe destacar, que este proceso metodológico será apoyado por estudiantes en práctica de la Universidad de Magallanes con el fin de apoyar la formación profesional en ciencias socio-ecológicas.
Este proyecto es pionero en abordar la relación entre las comunidades locales y las especies alimentarias en Cabo de Hornos desde una perspectiva biocultural. Al integrar el análisis de circuitos cortos de comercialización y valorar las contribuciones recíprocas entre humanos y naturaleza, busca generar un marco replicable en territorios similares. Además, se enfoca en el desarrollo de estrategias que promuevan la conservación biocultural y la sustentabilidad en un contexto global de cambios ambientales y socioeconómicos.